ผักโขมต้มสุกบีบเอาน้ำออกให้แห้ง (ของแมคโคร) 15 ก้อน.... (ไม่ได้ตวงเอาไว้ แต่น่าจะประมาณ 2 ถ้วยกว่าๆ) 2. ไวท์ซอส 1+1/2 ถ้วย 3.
ผักโขมไข่ดาวอบชีส อ่าน 957 ครั้ง ผักโขมไข่ดาวอบชีส Baked Spinach and Egg with Ham Cheese ชีสยืด ๆ อบหอม ๆ เสิร์ฟร้อน ๆ อร่อยคร้าา😊❤😍 ส่วนผสม: **ส่วนผสมผักโขม**, เนยจืด, ผักโขมลวกสับหยาบ, หอมใหญ่หั่นเต๋า, แฮมหั่นเต๋า, นมข้นจืดหรือนมสด, เกลือป่นเล็กน้อย, พริกไทยป่นเล็กน้อย, ***ส่วนผสมซอสขาว***, เนย, แป้งสาลีเอนกประสงค์, นมข้นจืด/นมสด, วิปปิ้งครีม, ชีส, เกลือเล็กน้อย, พริกไทยเล็กน้อย, ****ท้อปปิ้ง****, ไข่ไก่, ชีสสำหรับโรยหน้า, เบคอนทอดกรอบ/แฮมทอด/ไส้กรอกหรืออะไรก็ได้สำหรับตกแต่งตามชอบ, พาสลีย์สับหรือออริกาโน่โรยหน้าตกแต่งตามชอบไม่มีไม่ใส่ก็ได้
ซื้อผักโขมแช่แข็งมา แต่ก็กลัวจะช้ำเสียถ้าละลายไม่ดี ทริคนี้ค่ะ.. นำผักโขมใส่กระทะ เปิดไฟอ่อนสุด ทิ้งสักครู่จนน้ำแข็งละลาย จากนั้นปิดไฟ ค่อยๆบีบน้ำออกอย่างเบามือ แค่นี้ก็นำไปประกอบอาหารได้แล้วค่ะ