อยู่หอพักก็ทำเมนูสุดหรูได้ "สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสกุ้งย่าง" ทำง่ายได้เยอะด้วยงบเบาๆ พร้อมสูตรทำไวท์ซอสเข้มข้นไว้กินเอง! - Pantip | อาหาร, สูตรทำอาหาร, สูตรอาหาร
รอบนี้ใช้โกกิ:3 เนย: เนยจืดหรือเนยเค็มก็ได้ ตามสะดวก เปิดตู้เย็นหยิบเอาเลยค่ะ ไม่เอามาการีนนะ.... (มันไม่อร่อย) นมจืด: โชคชัย โฟร์โมส ดัชมิลค์ หนองโพ นมสดจากฟาร์ม หรือจะรีดจากวัวนมตอนจะทำเลยก็ได้!
เพื่อให้ซอสข้นขึ้น แล้วคนไม่ให้แป้งเกาะกันเป็นก้อน ต้มจนซอสเดือดและข้นแล้วจึงปิดไฟ ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป ตามด้วยไข่แดงแล้วคลุกผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส สูตรประยุกต์ทำง่ายๆวัตถุดิบน้อยเป็่นเมนูที่เหมาะทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยค่ะรสชาติหอมมันมีเค็มและหวานเล็กน้อยของนมด้วยค่ะ หวังว่าทุกคนจะชอบเมนูจานนี้นะคะ *** ฝากกดไลค์กดแชร์และกดติดตาม ครัวคิดนิ kidcook เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ *** แล้วเจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ
กระทู้อวดฝีมือทำอาหารของเด็กหอค่ะ ปกติทำทานเองตลอดแต่วันนี้ลองเมนูใหม่(สำหรับเรา) สปาเกตตี้ไวท์ซอส+สปาเกตตี้ผัดเบคอน รสชาติผ่านเกณฑ์เลย เป็นอีก2เมนูที่ตัดออกจากการสั่งร้านอาหารละค่ะ ทำเองกะด้ายยยง่ายเว่ออ เริ่มเลยดีกว่า สปาเกตตี้ไวท์ซอส วัตถุดิบ - เส้นสปาเกตตี้ปริมาณแล้วแต่เลย - เนตหรือมาการีน ตามสะดวก - เนื้อสัตว์(แล้วแต่ที่มี) อิอิ เรามีไก่สับค่ะอจไม่เข้า แต่ก็ใช้ได้ค่ะ - เกลือไว้ปรุงรส - นมจืด+แป้งสาลีครึ่งช้อนโต๊ะ (ใช้แทนครีมซอส) - หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็กๆๆสักครึ่งลูก วิธีทำ 1. ต้มเส้นสปาเกตตี้ 10 นาที (ลงหม้อละตั้งเวลเลยค่ะ) เสร็จละเอาเส้นพักไว้ 2. ใส่เนย ผัดกับหอมใหญ่จนหอมนิ่มใส่เนื้อลงไป ผัดพอสุก 3. ใส่แป้งสาลีผัดแปปนึงละใส่นมลงไปผัดๆถ้าแห้งไปชอบฉ่ำๆก็เติมนมได้อีกค่ะ 4. ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยตามชอบ ใส่ผงออริกาโน่ผัดๆ เกลือไม่ต้องใส่เยอะนะคะถ้าไม่พอใส่เพิ่มทีหลังได้ 5. นำเส้นใส่จานตกซอสราด แต่งหน้านิดหน่อยเพื่อถ่ายรูปค่ะ 555555 ถ้าไม่ถ่ายไม่ต้องแต่งก็ได้เนาะ แถมรสชาติโอเคเลยนะ ______________________________________________________________________ สปาเกตตี้ผัดเบคอน วัตถุดิบ(copyมาแก้เอา) - เบคอนสักสามสี่ชิ้นยาวๆ - พริกสด(พอดีไมมีพริกแห้ง)หั่นเฉียง 1.
สวัสดีค่ะ จขกท. ชื่อ เอม ค่ะ ปีนี้อายุ 20 แล้ว เรียกพี่เรียกน้องกันตามสะดวกค่ะ เอามาอวดรูปนึง ที่บ้านเอมกับน้องสาวชอบกินสปาเก็ตตี้ไวท์ซอสมากค่ะ ไปร้านสเต็กก็กินแต่ไอนี่แหล่ะ 5555555555 (แล้วจะไปร้านสเต็กเพื๊ออ...!!?!? ) โดยส่วนตัวมีทัศนคติที่ว่า.. "ถ้าร้านทำได้ เราก็ต้องทำได้สิ(วะ)!!!!!!! " ก็เลยมักจะชอบหาข้อมูลมาลองทำนู่นนี่ดูเรื่อยๆค่ะ รวมถึงสปาเก็ตตี้ไวท์ซอสด้วย จริงๆเมนูนี้ทำกินเองมาหลายปีแล้วค่ะ เปลี่ยนนู่นเปลี่ยนนี่ ใส่นู่นเติมนี่ ลองนู่นลองนี่ บางทีรสชาติไม่เห็นจะเหมือนกันเลย 5555 แต่น้องสาวคอนเฟิร์มว่าอร่อย กินได้ไม่ท้องเสียทุกจานค่ะ เมื่อวานมันเกิดหิวขึ้นมาอีกแล้วค่ะ.. (ผู้หญิงกับของกินนี่มันเหมือนคำสาปจริงเลย) เลยทำอะไรง่ายๆ และเร็วๆ กินดีกว่า ทนตีมายองเนส 2 ช. ม. ไม่ไหวแล้ว 55555 (ใครสนใจกดไปดูกระทู้เก่าๆนะคะ) วันนี้เลยจะมาแชร์วิธีทำ ซุปครีมแฮมเห็ด/คาโบนาร่า/สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส อย่างง่ายและใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปทุกบ้านดีกว่าค่ะ!!! ผู้สังเวย ให้เมนูนี้ แฮม: หั่นเป็นสี่เหลี่ยมพอดีคำ จะฟินมากค่ะ เยอะน้อยแล้วแต่ชอบ เอมชอบกินเยอะๆ อิอิ หอมใหญ่: เพื่อความหวานนน ถ้าใครไม่กินผักก็เติมน้ำตาลเอาค่ะ จริงๆเอมไม่กินผัก แต่เมนูนี้กินได้ เลยกินดีกว่า เลี่ยงมาเยอะแว้ววว แป้ง: เอมเคยใช้แป้งอเนกประสงค์ แป้งเค้ก แป้งคุ้กกี้ แป้งข้าวโพด สารพัดแป้งได้ผลเหมือนกัน ยกเว้นแป้งทาหน้าค่ะ กินไม่ได้!!!!